【木耳汁怎么调 芥末木耳汁怎么调】
文章插图
1、主料：木耳(水发)100克；调料：芥末酱1克、酱油2克 。
2、木耳 ， 提前泡发 ， 洗净 ， 一个人吃 ， 用半块就好 。也就是说一小块 ， 可以吃两顿儿
3、锅中放入木耳加清水 ， 上火煮熟
4、趁着煮木耳的空当儿 ， 来调汁儿 ， 找一个小碟 ， 把芥末酱挤在里面 。
5、在碟中倒上生抽 ， 和匀即可；
6、木耳煮熟后 ， 用笊篱（zhào li)捞出 ， 放到凉水里拔凉；控干水分 ， 装到你喜欢的碗里即可 。
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